CÀ DEI FRATI Pietro Dal Cero Amarone Della Valpolicella DOCG trocken, Rotwein 2019 - Original-Holzkiste""
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Rebsorten und Blend Die sorgfältig zusammengestellte Cuvée aus Corvina , Corvinone , Rondinella und Croatina sorgt für ein vielschichtiges Aromenspiel. Jede Sorte bringt typische Frucht- und Strukturkomponenten ein, sodass das Zusammenspiel für Tiefe und Balance im Glas sorgt. Appassimento und Konzentration Durch das traditionelle Appassimento, also die kontrollierte Trocknung der Trauben, entsteht erhöhte Konzentration an Aromen und Extrakt. Diese Technik bewirkt die charakteristische Dichte und den lang anhaltenden Nachklang, die Amarone-Weine auszeichnen. Körper und Reifepotenzial Der Wein …
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