Champagne Guyot Choppin - Compagnie des Grands Vins de Champagne - Schaumwein aus Frankreich

Das Besondere an diesem Wein Von Deutschland aus gesehen scheint die Champagne zu oft wie ein Monolith, die großen Marken und der große Name überschatten die subtilen Unterschiede, die es in der erstaunlich großen, weitverzweigten und diversen Region gibt. Hier existieren auch viel mehr kleine Produzenten, die sogenannten Winzerchampagner machen, als man meint. Westlich der Champagner-Hauptstadt Épernay zieht sich das Tal der Marne, das eine der spannendsten Subregionen der Champagne ist. Die hiesige Spezialität ist die Rebsorte Pinot Meunier, die andernorts in der Champagne eher im …

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