Gastronomie managen: Umsatzchancen nutzen, Kostenfallen meiden

Brand : Matthaes Verlag GmbH / Springer Fachmedien Wiesbaden / Springer Gabler / Springer, Berlin, Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1. Aufl. 2016, unveränderter Nachdruck der 1. Aufl., vormals erschienen bei Matthaes Verlag GmbH 2016, Label : Springer Gabler, Publisher : Springer Gabler, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 200, publicationDate : 2022-03-15, authors : Axel Gruner, Burkhard von Freyberg, Moritz Euchner, ISBN : 3658364378

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