Lebensmittelchemie (Springer-Lehrbuch)

Name: Lebensmittelchemie (Springer-Lehrbuch)
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 7., vollst. überarb. Aufl. 2011, Label : Springer, Publisher : Springer, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 613, publicationDate : 2011-08-29, authors : Werner Baltes, Reinhard Matissek, languages : german, ISBN : 3642165389

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