On Food and Cooking: The Science And Lore Of The Kitchen

Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : Revised and Upd., Label : Scribner, Publisher : Scribner, NumberOfItems : 1, PackageQuantity : 1, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 896, publicationDate : 2004-11-23, authors : Harold McGee, languages : english, ISBN : 0684800012

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